Diagnose foliar e produção da araruta 'comum' sob diferentes formas de propagação e doses de biofertilizante
PANC; Maranta arundinaceae L.; biofertilização; produtividade
PANC´s são plantas que possuem uma ou mais partes comestíveis, e que não estão incluídas em nosso cotidiano. Por ainda existir plantações na região, a ideia principal foi avaliar os efeitos de diferentes doses de biofertilizante e formas de propagação na diagnose foliar, na produção e na pós-colheita da araruta ‘comum’ no Maciço de Baturité. O delineamento foi em parcelas subdivididas, sendo avaliadas cinco doses de biofertilizante e três formas de propagação. Foi feito análise química do substrato. Na colheita, foram avaliados: massa fresca e massa seca da parte aérea das plantas, número médio de rizomas por planta, peso médio dos rizomas, produtividade, comprimento médio, diâmetro médio dos rizomas e foi feita a análise do teor de nutrientes presentes nas folhas. Os dados de natureza qualitativa foram analisados por teste de média e os dados de natureza quantitativa foram analisados através de regressão. Para os macronutrientes os teores de N, P, K, Ca e Mg foram influenciados pelas doses de biofertilizante, as formas de propagação influenciaram significativamente os teores de N, P, K, Ca e S; já a interação influenciou significativamente os teores de Ca e Mg. Quanto aos micronutrientes, os resultados indicam que os teores de Fe, Zn, Cu e B foram influenciados significativamente pelas doses de biofertilizante; as formas de propagação proporcionaram resposta significativa para os teores de Zn, Cu, Mn e Na, e a interação influenciou os teores de Fe, Zn, Cu e Mn. A propagação por rizoma inteiro se destacou entre as demais.